Tumis Kacang Panjang

Buka-buka kulkas ketemu kacang panjang, akhirnya ditumis deh…simple dan mudah disajikan dan yang terpenting sehat pula….

Tumis Kacang Panjang

Bahan :
1 ikat kacang panjang (± 200 gr), potong2 sepanjang jari
3 siung bawang putih, cincang hlus

½ bh bawang bombay, iris halus
1 bh cabe merah besar, iris serong
1 sdm minyak wijen

1 sdm minyak goreng

1 sdm saus tiram
1 sdt lada
1/2 sdm kecap ikan
garam dan gula secukupnya
50 cc air

Cara Membuatnya :
Panaskan minyak wijen dan minyak sayur, masukkan bawang putih halus dan bawang bombay. Masukan cabai merah iris, tumis hingga harum. Masukan kacang panjang, tambahkan air, kecap ikan, saus tiram, garam, lada bubuk dan gula. Masak hingga air hampir saat. Angkat dan sajikan.

 


Leave a Reply